这几天，德化县南埕镇连山村的“戴云黑鸡”养殖户陈万全可忙了。对前来咨询饲养问题的村民，他总是有问必答，而对那些来自附近的望洋、潘龙、梓安等村、要求饲养黑鸡的村民，他只能耐心地解释，说现在每个村只能暂时安排三户饲养。

    地处深山的连山村是生产优质稻谷的好地方，大米的副产品谷壳和米糠是上好的鸡饲料，加上田间地头的杂草、虫蚁等丰富的青绿饲料，符合戴云黑鸡的饲养条件。去年，在下派支书黄礼开的带动下，该村筹集了12万元资金，获得“德化县戴云黑鸡养殖有限公司”20％的股份。该公司以“公司＋基地＋农户”为产业化经营模式，集戴云黑鸡保种、选育、无公害养殖和销售为一体，实行了信息化管理，实行从生产到销售的全程质量监控，并实行网上交易或送货上门，已在深圳、泉州、德化城关设立近20家配送中心和授权专卖店。

    目前，连山村共有16户示范饲养户成功饲养黑鸡10批、共1.2万羽。去年，陈万全共饲养了四批1200多只戴云黑鸡，全部由公司以每公斤34元的价格回收，扣除成本费，仅此一项的纯收入就超过2万元。今年，该村成立了戴云黑鸡党员带创小组，将本村的养殖户增至50户，并在邻村各培养3户的示范户。这段时间，示范户正分头行动，帮助新饲养的村民选择场址、搭建鸡舍、准备材料。